Naast appels en peren is er niet zo veel fruit in het seizoen tijdens de winter. Daarom is het tijdens deze periode niet verstandig om veel fruit te kopen. De vruchten blijven wel in aanbod maar ze zijn duur, hebben veel voedselkilometers achter de rug en ze smaken ook niet zo lekker. Daarom is bevroren fruit super handig, je hoeft ze enkel uit de diepvries te halen en je kan ze gebruiken in een tal van gerechten zoals in gebak, door yoghurt en in smoothies (natuurlijk). ingrediënten:voor de smoothie 2 bananen handvol bevroren blauwe bessen rijstmelk (± 1/4l) voor de brazilnotencrème: handvol brazilnoten een scheutje rijstmelk een scheutje kokosbloesemstroop bereidingswijze:1) pureer alle ingredienten voor de smoothie fijn in een blender en giet in een groot glas
2) doe hetzelfde voor de crème, ik gebruikte een klein maalpotje hiervoor, en schep het op je smoothie Smakelijk!
0 Comments
Leave a Reply. |
Archives
Augustus 2021
|