Soep is altijd een goed idee om restjes groentes op te gebruiken. Daarnaast levert het ook een vitamineboost en zorgt soep voor een lang verzadigd gevoel. In de winter is soep ook een heerlijke manier om je op te warmen. Er gaat niets boven een heerlijk warme, romige kom soep terwijl het buiten koud is; in de zomer heb je echter minder snel zin in iets warms. Alhoewel je van warme dranken meer gaat zweten en dus afkoelen, geven frisse tot ijskoude drankjes wel een veel koeler en verkwikkender gevoel. Deze gazpacho maak je warm zodat de smaken beter vrijkomen uit de groenten en laat je dan een paar uur afkoelen; zo krijg je een romige maar toch lichte en verfrissende smaak.
0 Comments
|
Archives
Augustus 2021
|