Dat chocolade een luxeproduct is, dat weten we al langer, maar het is ook nog eens super lekker en gezond. Huh? Gezond? Het gaat hier natuurlijk over rauwe, onbewerkte cacao. Deze bevat tal van gezonde voedingsstoffen maar is natuurlijk niet zo zoet als de repen. Daarom zitten er in deze smoothie dadels die zorgen voor de zoete smaak en tevens ook voor de crèmige stuctuur. Als je van chocolade houdt is deze smoothie echt hemels en gezond tegelijkertijd. ingrediënten:voor 2 personen - 2 rijpe bananen - een handvol dadels - een eetlepel hazelnootpasta - een eetlepel cacaopoeder - sojamelk (hoeveelheid hangt af van hoe dik je je smoothie wilt) bereidingswijze:1) schil de bananen en breek ze in stukken 2) doe ze samen met de melk, cacaopoeder, hazelnootpasta en de dadels in een blender 3) mix tot je een egale massa bekomt voeg er desnoods nog wat sojamelk of cacaopoeder bij naar keuze Smakelijk! Naar: beaufood
0 Comments
Gezond of niet ?Het is waar, noten bevatten veel vet maar de roddels over het feit dat deze ongezond zijn, blijkt dan weer totaal verkeerd. Alle noten bevatten gezonde onverzadigde vetten die je iedere dag nodig hebt en die voordelig zijn voor je hart en bloedvatenstelsel. Ook bevatten ze ijzer, vitamine E en B-vitamines. Pure noten bezitten ook geen gluten en zijn dus ideaal voor mensen met coeliakie. Soorten notenHAZELNOTEN - lekker in muesli, granola, ook heerlijk als snack - zijn smaak komt nog meer tot zijn recht als je de nootjes roostert (zie hier) AMANDELEN - marsepein wordt hiervan gemaakt - er bestaan witte en bruine amandelen, van de witte is het bruine velletje eraf gekookt CASHEWS - deze worden eerder in hartige gerechten gebruikt - cashewnoten zitten vol met selenium, wat ons celweefsel beschermd en voordelig is als je veel sport BRAZILNOTEN - andere namen hiervoor zijn paranoten of amazonianoten - weetje: brazilnoten bevatten een super klein element radium, een radioactief element maar deze is onschadelijk voor het menselijk lichaam, toch bestrijden ze mogelijk tegen allerlei soorten van kanker PISTACHE - deze nootjes zijn de 'gezondste' - ze worden vaak gebruikt in ijs of gebak maar ook in hartige gerechten - pistachio's bevatten ook veel mineralen WALNOOT - van alle noten hebben deze de meeste anti-oxidanten, omega 3-vetzuren en gezonde onverzadigde vetten - okkernoten werden door de romeinen gezien als 'koningsvoedsel' en ze symboliseerden het huwelijk Het is nu wel duidelijk: noten zijn gezond, onmisbaar en niet te vergeten super voedzaam en overheerlijk. Bronnen: www.gezondheid.be, www.sportnuts.nl, www.notenspecialist.com
|
Archives
Augustus 2021
|